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Tacos & Mas | Meat by the Pound | Party Packages | Tortilla Arroz Frijol Sides



Tacos & Mas
Taco$3.55
2 tortillas with a heaping amount of fresh meat ranging from carnitas, birra, cabeza de res and borrego.
Torta$7.95
A bollio cut in half and slightly toasted filled with your choice of meat with beans.
Burrito$7.95
Meat with rice and beans.
Combo Plate$10.55
Meat with a side of pipping hot rice and beans.
Taco Combo$10.45
2 tacos with a side of rice and beans.

Meat by the Pound
1 lb. Carnitas Surtida$11.95
Surtidas is a combination of all pork meats - buches, corazon, lenguas, tripas, patas de puerco, costilla, uteries, spleens, higados, orejas, rinion, trompas and cuero.
1 lb. Carnitas Macisa$12.05
Carnitas meat only.
1 lb. Birra$17.05
Goat.

Party Packages
La Puerca Fresa$148.95
20 lbs. de maczia, 1/2 charolla de arroz, 1/2 charola de frijol y 4 paquetes de tortillas.
El Economio$49.94
6 lbs. carnitas surtidas, 16 oz. arroz, 16 oz. frijol, 32 oz. consome, salsas y 2 paquetes de tortillas.
La Puerca Boterna$69.94
3 lbs. de buche o surtido, 3 de cueritos o trompas y 3 libras de fritanga.
La Bragada$79.94
15 lbs. carnitas surtidas y 16 oz. de salsas.
La Puerca Picuda$190.04
35 lbs. de carnitas surtidas, 1/2 charola de arroz, 1/2 charola de frijoles y 5 paquetes de tortillas.
La Puerca Trompuda$369.94
For 150 people. 70 lbs. de carnitas surtidas, 1 charola de arroz, 1 charola de frijoles y 7 paquetes de tortillas.
La Puerca Feliz$270.04
For 100 people. 45 lbs. de carnitas surtidas, 1 charola de arroz, 1 charola de frijoles, 10 oz. verde salsa, 16 oz. roja salsa y 7 paquetes de tortillas.
La Sinchada$109.94
50 people. 25 lbs. de carnitas surtidas, 16 oz. salsa verde y 16 oz. salsa roja.
Pa' 4$34.94
For 4 people. 2 lbs. de carnitas surtidas, 16 oz. de arroz, 16 oz. de frijoles y 1 paquete de tortillas.
Los 6 Puerquitos$42.04
For 6 people. 1 lbs. de chivo surtido, 2 lbs. de carnitas surtidas, , 16 oz. de arroz, 16 oz. de frijoles. 1 paqete de tortilla
Echame El Lonche$30.04
For 8 people. 4 lbs. carnitas surtidas, 8 oz. arroz, 8 oz. frijoles y 1 paquete de tortillas.
Para Los Cuates$35.04
For 10 people. 5 lbs. carnitas surtidas, 8 oz. de arroz, 8 oz. de frijoles y 1 paquete de tortillas.
Mega Taquiza$49.94
For 10 people. 5 tacos de maciza, 5 tacos de surtida, 5 tacos de buche/cuerritos, 5 tacos de costilla y 10 consomes.
La Cruzada$90.04
18 people. 6 lbs. carnitas surtidas, 3 lbs. birra surtidas, 32 oz. arroz, 32 oz. frijoles y 1 paquete de tortillas.
La Borrega
120 people. 5 lbs. de birra de chiva o borrego, 1 charola de arroz, 1 charola de frijoles y 5 paquetes de tortillas.
La Jochica$300.04
For 100 people. 15 lbs. de birra surtida, 25 lbs. de carnitas surtidas, 1 charola de arroz, 1 charola de frijoles, 5 gallons de consome, 16 oz. de salsa y 7 paquetes de tortillas.
La Crisis$56.94
For 18 people. 7 lbs. de carnitas surtidas, 2 paquetes de tortillas, 16 oz. de tortillas, 16 oz. de salsa, 32 oz. de arroz y 32 oz. de frijoles.
La Pesada$470.04
For 150 people. 35 lbs. de carnitas surtidas, 30 lbs. de birra surtidas, 1 charola de arroz, 1 charola de frijoles y 10 paquetes tortillas.
Echame La Salsa$19.94
32 oz. de salsa roja, 32 oz. de salsa verde, 32 oz. de limones, 32 oz. de cebolla y cilantro y 4 paquetes de tortillas.
1 Charola de Arroz$39.95
1 Charola de Frijoles$39.95
1/2 Charola de Arroz$24.95
1/2 Charola de Frijoles$24.95
Pollo Adovado$8.04
Pollo Carnitas$8.04
1 lb. Spare Rib Carnitas$8.94
Pork spare rib bone-in.
Whole Chivo with Consome$188.95
Headless, feet-less. About 20-27 pounds.

Tortilla Arroz Frijol Sides
Tortilla Orden (8 Tortillas)$2.55
Tortilla Packet 3 Dozen Torillas COLD$2.94
Tortilla Packet 3 Dozen Torillas HOT$3.94
Rice By the Pound$3.44
Beans by the pound$3.44